Trong phân tử của cacbohiđrat luôn có

Giải bài bác luyện Hóa 12

Bạn đang xem: trong phân tử của cacbohiđrat luôn có

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn luôn đã đạt được VnDoc biên soạn là thắc mắc ở trong cỗ 100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat đem điều giải cụ thể (Cơ phiên bản - phần 1). Hy vọng mang lại lợi ích mang lại chúng ta vô quy trình học hành và ôn luyện đạt sản phẩm cao. Mời chúng ta tìm hiểu thêm.

100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat đem điều giải cụ thể (Cơ phiên bản - phần 2)
100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat đem điều giải cụ thể (Cơ phiên bản - phần 3)

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn luôn có

A. group chức xeton

B. group chức axit

C. group chức ancol

D. group chức anđehit

Đáp án chỉ dẫn giải chi tiết

Chọn đáp án C

Trong phân tử của cacbohiđrat luôn luôn đem group chức ancol.

Ví dụ như glucozo và fructozo đem 5 group OH, saccarozo đem 8 group OH

Mỗi đôi mắt xích của xenlulozo hoặc tinh ma bột đều sở hữu 3 group OH

Lý thuyết Cacbohiđrat

Cacbohiđrat (còn gọi là gluxit hoặc saccarit) là những ăn ý hóa học cơ học tạp chức thông thường đem công thức công cộng là C_n(H₂O)_m, đem chứa được nhiều group OH và group cacbonyl (anđehit hoặc xeton) vô phân tử.

Monosaccarit: Là group cacbohiđrat đơn giản và giản dị nhất ko thể thủy phân được.

Ví dụ: glucozơ, fructozơ (C₆H₁₂O₆).

Công thức tổng quát lác của monosaccarit là C_nH_2nO_n.

Đisaccarit: Là group cacbohiđrat nhưng mà Khi thuỷ phân sinh rời khỏi 2 phân tử monosaccarit.

Ví dụ: saccarozơ, mantozơ (C₁₂H₂₂O₁₁).

Polisaccarit: Là group cacbohiđrat phức tạp nhưng mà Khi thủy phân cho tới nằm trong sinh rời khỏi nhiều phân tử monosaccarit.

Ví dụ: tinh ma bột, xenlulozơ (C₆H₁₀O₅)_n.

Bài luyện áp dụng tương quan cacbohiđrat

Câu 1: Chất nào là tại đây còn được gọi là đàng mật ong?

A. Saccarozơ

B. Fructozơ

C. Glucozơ

D. Amilopectin

Xem đáp án

Đáp án B

Saccarozơ hoặc hay còn gọi là đàng mía, đàng thốt nốt.

Fructozơ là bộ phận chủ yếu của mật ong (fructozơ có tính ngọt lớn số 1 trong số loại cacbohidrat).

Glucozơ hoặc hay còn gọi là đàng nho, đàng ngược cây.

Amilopectin là 1 trong đoạn mạch của tinh ma bột.

Câu 2: Glucozơ và saccarozơ đem điểm lưu ý công cộng nào là sau đây?

A. Phản ứng thủy phân

B. Đều là monosaccarit.

C. Dung dịch đều hòa tan Cu(OH)₂ tạo nên phức blue color.

D. Phản ứng với hỗn hợp AgNO₃ vô NH₃.

Xem đáp án

Đáp án C

Glucozơ là monosaccarit → không tồn tại phản xạ thủy phân → Loại đáp án A

Saccarozơ là đisaccarit → Loại đáp án B

Saccarozơ không tồn tại group chức anđehit như glucozơ → Saccarozơ không tồn tại phản xạ với hỗn hợp AgNO₃ vô NH₃ → Loại đáp án D

Glucozơ và saccarozơ đều sở hữu đặc điểm đặc thù của ancol nhiều chức → đều phản xạ với Cu(OH)2 tạo nên trở nên phức đồng được màu xanh lơ lam.

2C₆H₁₂O₆ (Glucozơ ) + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu (phức đồng glucozơ) + 2H₂O

2C₁₂H₂₂O₁₁ (Saccarozơ ) + Cu(OH)₂ → (C₁₂H₂₁O₁₁)₂Cu (đồng saccarat) + 2H₂O

→ Đáp án C

Câu 3: Chất nào là tại đây ko thủy phân vô môi trường xung quanh axit?

A. Tinh bột.

B. Xenlulozơ.

C. Fructozơ.

D. Saccarozơ.

Xem đáp án

Đáp án C

Monosaccarit (glucozơ và fructozơ) không xẩy ra thủy phân.

→ Đáp án C

Câu 4: Cacbohiđrat X ko nhập cuộc phản xạ thủy phân vô môi trường xung quanh axit và X làm mất đi màu sắc hỗn hợp brom. Vậy X là

A. Fructozơ.

B. Tinh bột.

C. Glucozơ.

D. Saccarozơ.

Xem đáp án

Đáp án C

Cacbohiđrat X ko nhập cuộc phản xạ thủy phân vô môi trường xung quanh axit → X là monosaccarit (glucozơ hoặc fructozơ).

Fructozơ ko làm mất đi màu sắc hỗn hợp brom

→ X là glucozơ

HOCH₂[CHOH]₄CHO + Br₂ + H₂O → HOCH₂[CHOH]₄COOH + 2HBr.

→ Đáp án C

Câu 5: Dãy bao gồm những hóa học đều bị thủy phân vô hỗn hợp H₂SO₄, đun rét là

A. glucozơ, saccarozơ và fructozơ.

B. fructozơ, saccarozơ và tinh ma bột.

C. glucozơ, tinh ma bột và xenlulozơ.

Xem thêm: chiều dài đường bờ biển và diện tích vùng biển của nước ta tương ứng là

D. saccarozơ, tinh ma bột và xenlulozơ.

Xem đáp án

Đáp án D

Glucozơ và fructozơ không xẩy ra thủy phân vô hỗn hợp H₂SO₄, đun nóng

Loại đáp án A, B, C.

Dãy bao gồm những hóa học đều bị thủy phân vô hỗn hợp H₂SO₄ đun rét là: saccarozơ, tinh ma bột và xenlulozơ.

(C₆H₁₀O5)n (tinh bột hoặc xenlulozơ) + nH₂O $\overset{H+,t^{o} }{\rightarrow}$ nC₆H₁₂O₆ (glucozơ).

C₁₂H₂₂O₁₁(Saccarozơ) + H₂O $\overset{H+,t^{o} }{\rightarrow}$ C₆H₁₂O₆ (glucozơ) + C₆H₁₂O₆(fructozơ)

Câu 6. Chất nào là tại đây có rất nhiều vô đàng mật ong?

A. Saccarozơ

B. Fructozơ

C. Glucozơ

D. Amilopectin

Xem đáp án

Đáp án B

Saccarozơ hoặc hay còn gọi là đàng mía, đàng thốt nốt.

Fructozơ là bộ phận chủ yếu của mật ong (fructozơ có tính ngọt lớn số 1 trong số loại cacbohidrat).

Glucozơ hoặc hay còn gọi là đàng nho, đàng ngược cây.

Amilopectin là 1 trong đoạn mạch của tinh ma bột.

Câu 7: Phát biểu nào là sau đó là đúng?

Saccarozơ và glucozơ đều

A. chứa được nhiều group OH ancol.

B. đem chứa chấp link glicozit vô phân tử.

C. đem kỹ năng nhập cuộc phản xạ tráng bạc.

D. bị thủy phân vô môi trường xung quanh axit Khi đun rét.

Xem đáp án

Đáp án C

Glucozơ không tồn tại link glicozit

Saccarozơ ko nhập cuộc phản xạ tráng bạc

Glucozơ không xẩy ra thủy phân vô môi trường xung quanh axit Khi đun nóng

Câu 8. Glucozơ ko phản xạ được với hóa học nào là sau đây?

A. Cu(OH)₂ ở nhiệt độ phỏng thông thường.

B. H₂(xúc tác Ni, to).

C. C₂H₅CHO.

D. hỗn hợp AgNO₃/NH₃, t^o.

Xem đáp án

Đáp án C

2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O

CH₂OH[CHOH]₄CHO + H₂ $\overset{t^{o} , Ni}{\rightarrow}$ CH₂OH[CHOH]₄CH₂OH

CH₂OH[CHOH]₄CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag↓ + 2NH₄NO₃

Glucozơ ko phản xạ được C₂H₅CHO

Câu 9. Khi tất cả chúng ta bị đau đớn, rơi rụng mức độ, thông thường được truyền dịch đàng nhằm bổ sung cập nhật nhanh chóng tích điện. Chất vô dịch truyền có công năng bên trên là

A. glucozơ.

B. saccarozơ.

B. fructozơ.

D. xenlulozơ.

Xem đáp án

Đáp án A

Khi tất cả chúng ta bị đau đớn, rơi rụng mức độ, thông thường được truyền dịch đàng nhằm bổ sung cập nhật nhanh chóng tích điện. Chất vô dịch truyền có công năng bên trên là glucozơ.

Câu 10. Tính hóa học của saccarozơ là: Tan nội địa (1); hóa học kết tinh ma ko màu sắc (2) ; Khi thuỷ phân tạo nên trở nên fructozơ và glucozơ (3) ; nhập cuộc phản xạ tráng gương (4) ; phản xạ với Cu(OH)₂ (5). Những đặc điểm chính là:

A. (3), (4), (5).

B. (1), (2), (3), (5).

C. (1), (2), (3), (4).

D. (2), (3), (5).

Xem đáp án

Đáp án B

Tính hóa học của saccarozơ là: Tan nội địa (1); hóa học kết tinh ma ko màu sắc (2); Khi thuỷ phân tạo nên trở nên fructozơ và glucozơ (3); phản xạ với Cu(OH)₂ (5)

Mời chúng ta tìm hiểu thêm tăng một trong những tư liệu liên quan

Lý thuyết hóa 12 chương 2: Cacbonhiđrat vừa đủ nhất
Polime nào là tại đây được tổ hợp vì chưng phản xạ trùng ngưng
Polime nào là tại đây được tổ hợp vì chưng phản xạ trùng hợp
Cho sơ loại fake hoá: Glucozơ → X → Y → CH3COOH. Hai hóa học X, Y theo lần lượt là

...................................

Trên trên đây VnDoc đang được ra mắt cho tới chúng ta Trong phân tử của cacbohiđrat luôn luôn đem. Để đem sản phẩm cao hơn nữa vô học hành, VnDoc van ra mắt cho tới chúng ta học viên tư liệu Giải bài bác luyện Toán lớp 12, Giải bài bác luyện Hóa học tập lớp 12, Giải bài bác luyện Vật Lí 12, Tài liệu học hành lớp 12 nhưng mà VnDoc tổ hợp và đăng lên.

Ngoài rời khỏi, VnDoc.com đang được xây dựng group share tư liệu ôn luyện trung học phổ thông Quốc gia không tính phí bên trên Facebook: Quyết tâm đỗ Đại Học Mời chúng ta học viên nhập cuộc group, nhằm hoàn toàn có thể sẽ có được những tư liệu, đề ganh đua tiên tiến nhất.

Xem thêm: số gần đúng và sai số